Passione
di Mezzanotte
Lacrima di Morro d’Alba DOC
Ottimo
vino
ottenuto da uve di Lacrima nera in purezza.
Passione di Mezzanotte è ottenuto
da una selezione in vigna ed in cantina che porta ad ottenere
il meglio della propria produzione, un vino dai profumi intensi
che richiamano la rosa e la ciliegia e dalla buona struttura
con piacevole retrogusto amarognolo. Si può consumare
giovane entro l’annata di raccolta oppure negli anni successivi
quando i profumi si articolano in sentori più maturi
e complessi. Vino facile da bere che risveglia la vostra passione,
la stessa che anima il produttore nel realizzarlo. Si abbina
bene con i salumi, coniglio in porchetta e arrosti. Ottimo servito
fresco come aperitivo.